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  “山珍”原指山野所产的珍贵烹饪原料,发展至今[山珍]己成为美好的健康食品,是味美,珍贵,稀有等的代名词。千姿百态的食用野生菌不仅有良好的口感和清香的气味,而且蛋白质含量很高,并富含多种氨基酸,维生素及矿物质。经野生植物专家研究证明,山珍食用野生菌具有健脾,养胃,降血脂和胆固醇,增加人体免疫力和调节人体新陈代谢等作用。

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